「チャジャンミョンはタレと麺を別々の容器に入れてある。現場で火をおこして鍋にかけて食べると、凍えていた体があたたまる。タレには豚肉が入っているのでみんな大好きだ」（情報筋）
チャジャンミョン1杯は、コメ1キロ分に相当する5000北朝鮮ウォン（約65円）。動員をサボった人から払われた上納金を、チャジャンミョン代に当てることもあるという。
（参考記事：面倒な勤労動員を「代打労力」で解決する北朝鮮商人）市内の食堂にとって、この時期は書き入れ時だ。国の機関、工場、企業所に勤める人たちのみならず、女盟（朝鮮社会主義女性同盟）や人民班（町内会）の人たちも動員で押しかけてくるので、彼らをターゲットにして食事を出前するのだ。